Kaç gündür depresyon diyip durdum, sizin de canınızı mı sıktım yoksa!
Kaç gündür depresyon diyip durdum, sizin de canınızı mı sıktım yoksa! Aman korkmayın, bugün şeker mi şeker tatlı mı tatlı bir tarif ile yazıyorum satırlarımı.Yemek ve tatlı tariflerine olan merakım belli ama bu tarif önüme geldi mi denemeden geçmek istemedim. Ve sonuç inanın harika oldu. Hiç lafı uzatmadan malzemeleri veriyorum:
125 gr katı yağ, 125 gr bitter çikolata, 3 yumurta, 125 gr toz şeker, 3 bardak un, 1 bardak vişne, 1 kaşık toz şeker, pudra şekeri.
Çikolatayı benmari usulü eritin. Yağı çırpıp çikolataya ekleyin. Yumurta aklarını bir tutam tuzla, sarılaırnı ise şekerle çırpın. Yumurta karışımlaırnı çikolataya ilave edip karıştırın. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp bir kaşık toz şekerle karıştırın. Unu ve vişneleri karışıma katın. Karışımı bir kek kalıbana alıp 180 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin kek soğuyuncaya üzerine pudraşekeri serpin.
Hadi herkese afiyet olsun!
