Kırmızı pirinç, son dönemlerde çok karşıma çıkıyor.

Kırmızı pirinç, son dönemlerde çok karşıma çıkıyor. Çok merak ettim ve tabi ki hemen araştırdım. Faydaları ne kadar da çokmuş meğerse. Hayretler doğrusu.
Özellikle kolestrole!
Yüksek kolesterol, obezite, insülin direnci, yüksek tansiyon, kalp krizi, inme ve diyabet ile bağlantılı ciddi bir sağlık sorunudur. Kolesterol seviyelerini kontrol etmenin ve bu koşulları önlemenin en etkili yolu sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı seçimleri yapmaktır; bununla birlikte, bazı insanlar bu seçimlerden bağımsız olarak yüksek kolesterole eğilimlidir. Kırmızı pirinç mayası kötü kolesterolü (LDL) ve trigliseritleri düşürür ve kanda iyi kolesterolü (HDL) yükseltir. Ayrıca kilo alımını önleyebilir ve normal karaciğer enzimleri ve leptin seviyelerini koruyabilir. Aralarında yaklaşık 8.000 katılımcı ile yapılan çoklu çalışmalarda, kırmızı pirinç mayası takviyesi alan kişiler, karaciğer veya böbrek fonksiyonuna zarar vermeden LDL ve total kolesterolü düşürmüştür.

Kaynak: https://www.bilgiustam.com/kirmizi-pirinc-mayasinin-saglik-acisindan-faydalari/