Bölgede mantar sezonu hareketlenirken, özellikle Kanlıca mantarı (Lactarius deliciosus) meraklıların yüzünü güldürüyor.
Doğa tutkunu ve mantar gözlemcisi Kamuran Arslan, arazide yaptığı gözlemleri paylaşarak mantar bereketinin sürdüğünü duyurdu.
Pürçeklerin Altında Saklı Zenginlikler
Kamuran Arslan, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda pürçeklerin altında adeta gizli bir hazine gibi saklanan Kanlıca mantarlarının bu yıl oldukça verimli olduğuna dikkat çekti. Arslan, arazideki keşiflerini şu sözlerle anlattı:
“Kanlıca avında taze izler peşindeyiz. Pürçeklerin altını kaldırdığım anda o mis gibi kokusuyla parlayan taze Kanlıcalar karşımıza çıkıyor. Her biri adeta doğanın sakladığı bir hediye gibi… Kanlıca tamamen yenilebilir, aroması güçlü ve bölgemizin en değerli mantar türlerinden biridir.”
Arslan, özellikle sabah saatlerinde yapılan arazi yürüyüşlerinde mantar bulma ihtimalinin daha yüksek olduğuna dikkat çekiyor.
Yağışlar Ekosistemi Canlandırdı
Çanakkale’de son günlerde etkisini artıran yağışlar, hem meraların nem dengesini sağladı hem de bölgedeki mantar popülasyonunu canlandırdı. Uzmanlar, Kanlıca mantarının yağış sonrası toprak neminin yükseldiği dönemlerde daha çok ortaya çıktığını belirtiyor.
Doğa tutkunlarının yoğun ilgi gösterdiği Kanlıca mantarı, hem ekonomik değeri hem de lezzetiyle bölgede en çok tercih edilen türler arasında yer alıyor.
“Doğanın Ritmini Birlikte Çözelim”
Kamuran Arslan, mantar avına çıkan vatandaşlara gözlemlerini paylaşmaları çağrısında bulunarak şu ifadeleri kullandı:
“Bu tazelik devam ettiği sürece meralar hâlâ canlı demektir. Arazide siz de benzer anlar yaşıyorsanız mutlaka paylaşın. Takipte kalın, doğanın ritmini birlikte çözelim.”
Uzmanlar, mantar toplarken sadece kesin olarak tanınan türlerin alınması gerektiğini ve bilinmeyen mantarların tüketilmesinin ciddi sağlık riski oluşturduğunu vurguluyor. Kanlıca mantarı güvenilir ve tanınabilir bir tür olsa da, toplama sırasında dikkatli olunması öneriliyor.
