Çanakkale’de balık sezonu beklenen bollukla başlamasa da bazı türlerdeki uygun fiyatlar hem vatandaşın hem de esnafın yüzünü güldürmeye devam ediyor. Denizlerde av yasağının sona ermesiyle balıkçı tezgâhlarında yoğunluk beklenirken, özellikle palamut gibi mevsim balıklarında umulan bolluk yaşanmadı. Palamutun az çıkması fiyatlara da doğrudan yansıdı ve kilogramı yüksek seviyelerde kalınca vatandaşlar palamuta adeta hasret kaldı.
Bu sezon daha çok sardalya ve hamsinin öne çıktığını belirten balıkçılar, bu iki türün 200 ila 300 lira arasında değişen fiyatlarıyla tüketicinin en çok tercih ettiği balıklar arasında yer aldığını ifade ediyor. Kentte “Denizlerin Prensi” olarak bilinen lüfer ise hem az miktarda avlanması hem de yüksek maliyetler nedeniyle cep yakan ürünler arasında kaldı.
Kolyoz tezgâha indi, ilgi arttı
Bugün sabah saatlerinde tezgâhlara düşen kolyoz ise vatandaşın ilgisini hızla üzerine çekti. Kilogram fiyatı 250 lira olarak belirlenen kolyoz, hamsi ve sardalyenin dışında farklı bir balık arayışında olan tüketiciler için alternatif oldu. Balıkçılar, kolyozun uygun fiyatıyla kısa sürede yoğun talep gördüğünü belirterek gün içinde tükenme ihtimalinin yüksek olduğunu söyledi. Tezgâhlarda dikkat çeken bir diğer ürün ise uskumru oldu. Uskumrunun kilogram fiyatının 700 liraya kadar yükselmesi vatandaşların bu ürüne mesafeli durmasına neden olurken, esnaf fiyatların av miktarına göre ilerleyen günlerde değişebileceğini belirtiyor.
Çanakkale’de balıkçılar, sezon ilerledikçe havaların soğumasıyla bereketin artmasını ve fiyatların daha da dengelenmesini umut ediyor. Vatandaşlar ise şimdilik bütçelerine uygun balıklara yönelerek sofralarını donatmaya çalışıyor.
