Çanakkale’nin Biga ilçesine bağlı Hacıpehlivan Köyü’nde fasulye hasadı tüm hızıyla başladı. Köyün verimli topraklarında aylarca emek verilen fasulyeler, çiftçilerin büyük titizliğiyle toplanıyor. Üreticiler, sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalarda hasat mesaisine başlarken, köyde bereketli bir hasat dönemi yaşanıyor.
Emekle Yetişen Fasulyede Hasat Zamanı
Hacıpehlivan Köyü’nde yetiştirilen fasulyeler, hem lezzeti hem de doğal üretim yöntemleriyle bölge halkı tarafından büyük ilgi görüyor. Çiftçiler, toplanan fasulyeleri geleneksel yöntemlerle batoz makinesiyle dövüp ayıklayarak sofralara hazır hale getiriyor.
Biga Ovası’nda Tarımsal Bereket
Tarım açısından önemli bir potansiyele sahip olan Biga Ovası, yılın farklı dönemlerinde çok sayıda ürüne ev sahipliği yapıyor.
Fasulye, Biga Mutfağının Vazgeçilmezi
Biga bölgesinde yetişen taneli ve aromatik fasulyeler, yerel mutfağın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Özellikle fasulye piyazı ve kuru fasulye yemeklerinde kullanılan bu ürünler, bölgenin gastronomi kimliğine de katkı sağlıyor.
