Betondan kaçarak doğada yaşamayı seçen vatandaşlar, kentten köylere dönmeyi hızlandırırken beslenmeyi seçtikleri ilk hayvan ise tavuk ve horozlar olmuştur. Kümes hayvanları olan ve gezdikleri yerleri adeta haşerelerden arındıran tavuklar, insanların güvenle yaşamasını sağlıyor. Kesimlerin arttırılması, avlanmanın hızlanmasıyla doğada azalan kuş ve tavuk türleri, kene başta olmak üzere bir çok haşerenin de artmasına neden oluyor. Kırsalda haşerelerin yanı sıra beslenmeye de katkı sağlayan tavukların varlığı giderek arttırılıyor.
İlaçsız böcekle mücadelede onların rolü büyük
Orman Yüksek Mühendisi Mehmet Akkan, tavuk e kümes hayvanlarının yetiştirilmesinde doğaya verilen fayda ve kümes hayvanları hakkında bilgiler verdiği açıklamasında “Sülüngiller Familyasında ki diğer kuşlar gibi, Tavuklar da doğal olarak tohum ve tahıllar ile böcekler, solucanlar, yapraklı yeşillikler ve meyvelerle beslenirler. Kuşların, Tavukların gezdiği yerlerde güvenle gezebiliriz. Çünkü böcek, kene, akrep, kırkayak, örümcek, küçük yılan gibi ne kadar zararlı ve ürkütücü canlı varsa onları yiyerek beslendikleri için temizlerler. Kırsal piknik alanlarında, parklarda, bahçeli evlerde ve tüm açık, ormanlık alanlarda tüm bu böceklere karşı doğal güvenlik görevlisi kuşlar ve tavuklardır. Son yıllarda artan zehirli kene gibi zararlıların en önemli nedenlerinden biri de köylerde ve kırsal yerleşimlerde eskiden olduğu kadar tavuk yetiştirilmemesi ve sülün, bıldırcın, keklik gibi kuşların azalması da etkilemektedir. Bahçesi olan evlerde, köy evlerinde yetiştireceğiniz tavuklar hem doğal protein kaynağı hem de zararlı börtü böcekten korunma sağlamaktadır. Böylece ilaçsız böcek mücadelesinin yanı sıra sağlıklı gıdaya da ulaşmış oluruz” ifadelerine yer verdi.
Sadece böcek güvenliğiyle değil, tavukların diğer önemli faydalarına da değinen Orman Yüksek Mühendisi Akkan “Tavuklar meyve bahçelerine bırakıldığında da yüzeyde ve yüzeye yakın tüm böcek ve kurtları temizler. Tavuk dışkısı da tarlalar için en nitelikli doğal gübrelerden biridir. Tavuklar insanların beslenmesinde de çok faydalıdırlar. Gezen tavukların taze yumurtaları bizler için çok faydalıdır. Tavuk, demir ve çinkonun yanı sıra B3, B6, B7 ve B12 vitaminlerinin de harika bir kaynağıdır. Metabolizmayı ve bağışıklık sistemini hızlandırmaya yardımcı olurken, kolesterolü düşürür ve beyin ile sinir sisteminin normal işlevini destekler” dedi.
