Ancak Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. Belgin Özbek, sağlıklı bebeklerde glütenin diyetten tamamen çıkarılmasının tıbbi bir gereklilik olmadığını, aksine gelişimi olumsuz etkileyebileceğini vurguladı.

Ek Gıda Döneminde Glütenin Rolü

Bebeklerde ek gıdaya geçiş genellikle 6. ay civarında başlar. Bu dönemde glüten içeren tahılların (buğday, arpa, çavdar) kontrollü bir şekilde diyete dahil edilmesi, bağışıklık sisteminin bu proteine karşı tolerans geliştirmesi açısından kritiktir.

  • Bağışıklık Gelişimi: Glütenin uygun zamanda ve küçük miktarlarda verilmesi, sistemin bu proteini tanımasını sağlar.

  • Besin Çeşitliliği: Gereksiz kısıtlamalar, bebeğin ihtiyaç duyduğu lif, vitamin ve minerallere ulaşmasını engelleyebilir.

  • Adaptasyon: Vücudun farklı besin gruplarına alışması, ileride oluşabilecek intolerans risklerini azaltabilir.

Çölyak Hastalığı ve Belirtileri

Çölyak hastalığı, genetik yatkınlığı olan bireylerde glüten tüketimiyle ince bağırsakta hasar oluşmasıdır. Toplumda görülme oranı yüzde 1 civarındadır. Bebeklerde şu belirtiler görüldüğünde uzman kontrolü şarttır:

Shutterstock

Glütensiz Diyet Ne Zaman Zorunludur?

Uzm. Dr. Belgin Özbek, glütensiz beslenmenin bir "tercih" değil, bir "tıbbi zorunluluk" olduğunu hatırlatıyor:

  1. Tanı Konulmuş Çölyak: Laboratuvar testleri ve klinik değerlendirme ile kesinleşmiş durumlar.

  2. Glüten Duyarlılığı: Tıbbi olarak kanıtlanmış hassasiyet vakaları.

Kritik Uyarı: Sadece belirtilere bakarak veya "daha sağlıklı olur" düşüncesiyle glüteni kesmek; büyüme sürecini baltalayabilir ve beslenme bozukluklarına yol açabilir.

Ailelere 3 Temel Öneri

  1. Kontrollü Tanıştırma: Glüten içeren besinleri tek tek ve az miktarda vererek bebeğin tepkisini gözlemleyin.

  2. Aşırı Kısıtlamadan Kaçının: Tıbbi bir tanı yoksa, bebeğinizi zengin bir besin yelpazesiyle büyütün.

  3. Düzenli Takip: Herhangi bir şüphe durumunda kendi başınıza diyet uygulamak yerine mutlaka bir çocuk doktoruna danışın.

Kaynak: İHA