Şehrin en dikkat çekici noktalarından birinde konumlanan ve Boğaz’ın büyüleyici manzarasını misafirleriyle buluşturan Nonna Cafe, hem lezzetli menüsü hem de sıcak atmosferiyle Çanakkalelilerin yeni uğrak noktalarından biri olmayı hedefliyor.
Nonna Cafe’nin ortaklığını İnşaat Mühendisi Deniz Erdem ile İnşaat Mühendisleri Odası Çanakkale Şube Başkanı Fatih Erkan üstleniyor. İşletmenin günlük yönetimi ve işletmeciliği ise kadın girişimci Zeynep Ergun tarafından yürütülüyor. Girişimcilik ve işletmecilik alanında kadınların daha fazla yer almasının önemine dikkat çeken bu yatırım, aynı zamanda Çanakkale’de kadın girişimciliğine katkı sağlayan örnek projeler arasında gösteriliyor.
Kahvaltı ve pizza konseptiyle hizmet verecek
Nonna Cafe, sabah saatlerinden akşam saatlerine kadar farklı lezzet seçenekleriyle hizmet sunacak. İşletmenin temel konseptini zengin kahvaltı seçenekleri ile özel tariflerle hazırlanan pizzalar oluşturuyor. Boğaz manzarası eşliğinde güne başlamak isteyenler için hazırlanan kahvaltı menülerinin yanı sıra gün içerisinde ve akşam saatlerinde pizza severlere hitap eden özel lezzetler de misafirlerin beğenisine sunuluyor.
İşletmenin menüsünde öne çıkan lezzetlerin başında pizzalar geliyor. Nonna Cafe’de hazırlanan pizzalar, Hasan Şef’in kendine özgü tarifleri ve özel pişirme teknikleriyle hazırlanıyor. Kullanılan malzemelerin kalitesi, hamurun hazırlanış süreci ve pişirme aşamasındaki titiz yaklaşım sayesinde ortaya çıkan pizzaların, mekânın en çok tercih edilen ürünleri arasında yer alması bekleniyor. Hasan Şef’in uzun yıllara dayanan mutfak deneyimini yansıtan tarifler, klasik pizza lezzetlerinin yanı sıra farklı damak tatlarına da hitap ediyor.
Boğaz manzarasıyla farklı bir deneyim sunuyor
Çanakkale Boğazı’nın eşsiz güzelliğini panoramik şekilde izleme imkânı sunan Nonna Cafe, yalnızca yemek yenilen bir mekân olmanın ötesinde sosyal yaşamın yeni adreslerinden biri olmayı amaçlıyor. Misafirler, günün farklı saatlerinde değişen Boğaz manzarası eşliğinde kahvelerini yudumlayabilecek, kahvaltılarını yapabilecek veya dostlarıyla keyifli vakit geçirebilecek. Özellikle gün batımı saatlerinde oluşan manzaranın ziyaretçilere farklı bir atmosfer sunması bekleniyor.
Son yıllarda gastronomi ve kafe kültürü açısından önemli bir gelişim gösteren Çanakkale’de açılan Nonna Cafe, kentteki sosyal yaşamın çeşitlenmesine katkı sağlamayı hedefliyor. Hem yerel halkın hem de şehri ziyaret eden turistlerin ilgisini çekmesi beklenen işletme, konumu, konsepti ve manzarasıyla dikkat çekiyor.
Kadın girişimci Zeynep Ergun’un işletmeciliğinde hizmet vermeye başlayan Nonna Cafe, Boğaz manzarası, kahvaltı seçenekleri ve Hasan Şef’in özel tarifleriyle hazırlanan pizzalarıyla Çanakkale’de yeni bir buluşma noktası olma yolunda ilk adımını attı. Şehrin sosyal yaşamına yeni bir renk katması beklenen mekân, lezzet ve manzarayı aynı çatı altında buluşturuyor.
