Zencefil çayı şu sıralar ne çok tükettiğim çay.
Zencefil çayı şu sıralar ne çok tükettiğim çay. Özellikle taze zencefil tüketiminin çok büyük bir yararı var. Koronavirüsün arttığı şu günlerde bence daha çok dikkatle içilebilir.Sıcak, baharatlı zencefil çayı, mide ağrısı ve mide bulantısı için uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Bu nedenle özellikle kış aylarında, soğuk günlerde güne ılık bir fincan zencefil çayıyla başlamak harika bir fikirdir. Zencefil, bağışıklık sistemini uyaran bileşikler de içerir. Sıcak zencefil çayı hazırlamak için zencefil taze olarak kullanılmalıdır. Taze yapmak için küçük bir parça soyulmuş zencefil kökü rendelenmeli veya dilimlenmelidir. Üzerine kaynamış su dökülüp yaklaşık 10 dakika demlemeye bırakılmalıdır. Alternatif olarak, çoğu süpermarkette zencefil çayı poşetleri satın alınabilir.
