Değişik yemek tarifleri ile karşınızdayım.
Değişik yemek tarifleri ile karşınızdayım. Her hafta en az bir tane denemeye başlamıştım bu pandemi döneminde. Çok da güzel oldu açıkçası.Sizlerle bulduğum bu güzel lezzetleri paylaşmak da çok güzel... Geri dönüşler beni çok mutlu ediyor. Özellikle çocuklarımız için yaptığımız yemekler başarılı oldukça hepimiz çok seviniyoruz.
Kereviz Mücver Tarifi
Malzemeler:
? 2 adet kereviz,
? 1 adet patates,
? 5 dal taze soğan,
? 5 dal dereotu,
? 2 adet yumurta,
? 4 yemek kaşığı un,
? 1 çay kaşığı tuz,
? 1 çay kaşığı karabiber,
? Sıvı yağ
Yapılışı:
Kerevizleri ve patatesi soyduktan sonra rendeleyin ve fazla sularını sıkın. Taze soğan ve dereotunu ince ince doğrayarak kereviz ve patates rendesine katın. Yumurta, un, tuz ve karabiberi de koyarak iyice karıştırın. Geniş bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve kızdırın. Karışımdan kaşık yardımıyla aldığınız hamuru kızgın yağa bırakın. İki tarafını da pişirin. Mücveri sarımsaklı yoğurt ile ya da Jr. Sous Chef organik domates soslarıyla servis edebilirsiniz.
Kaynak: https://jrsouschef.com/blogs/news/yemek-yemeyen-cocuklara-lezzetli-ve-eglenceli-sebze-yemekleri
