Ihlamur zamanı geliyor.
Ihlamur zamanı geliyor. Çaylar yapılacak misler gibi...Kış zamanı ıhlamur aklıma düşüyor, ben de hemen aktarın yolunu tutuyorum.
Son zamanlarda haberlerde ıhlamurun fiyatlarını arttığını gördüm. Benim aktarda ise fiyatlar değişmemiş. Uzun zamandır aldığım fiyattan aldım.
Ama sanki gelir yakın zamanda zam, bana öyle geliyor...
Ihlamur ile yapılacak karışık bitki çayı tariflerlerine baktım. Bu sene biraz da farklı tatlar istiyorum.
Ihlamur çayını bir demlikte, cezvede ya da french press’te demleyebilirsiniz. Kaç bardak çay yapacaksanız demleme kabınıza o kadar tutam ıhlamur ekleyin. Ihlamurları demlemeye başlamadan önce bir sudan geçirip tozunu akıtmanızda fayda var. Bir adet elmayı da küp küp doğrayıp ıhlamura ekleyin. Üzerine kaynar suyu ekleyip 5 dakika kadar demlenmesi için bekleyin.
