Yemeklerimizi hızlı yemek bize çok rahatsızlık verir.
Yemeklerimizi hızlı yemek bize çok rahatsızlık verir. O yüzden yavaş yemek yemeği mutlaka başarmamız gerekiyor. zaten yavaş yemek yemek birçok şeye de yarıyor.Yemek yerken aldığınız bir lokmanın sindirim sisteminiz tarafından karşılanması ve ardından beyine uyarının gönderilmesi ortalama 20 dakika sürmektedir. Bu nedenle yavaş yemeyi alışkanlık haline getirirseniz bu süre geçinceye kadar daha az yemek yemiş olursunuz. Yavaş yemek yemek, midenize çalışmaya başlaması için daha fazla zaman verir.
En son gerçekten aç olduğunuz zamanı bir düşünün. Yemek yeme imkanına kavuştuğunuz anda, muhtemelen kendinizi hemen her şeyi yiyebilecek ve bunu çabucak yapabilecek kapasitede buluyorsunuzdur! Muhtemelen bu hızlı yemeğin ardından ciddi bir mide ekşimesi çekmişsinizdir. Bunun nedeni midenizin tüm yiyecekleri yediğiniz hızla öğütmeye çalışmasından kaynaklanmaktadır.
Yavaş yemek ve bir seferde en az 20 dakika sürecek bir şekilde yemek yiyerek, sindirim sürecinde yemeklerin öğütülmesine zamanında ve ayarında başlanılmasını sağlamış olursunuz. Ayrıca, çok hızlı yediğinizde hava da mideye girer ve aşırı yükleme yapar. Bu da midenizin ekşimesine veya reflü hastalığına yol açan daha fazla asit üretmesine neden olur ve normalden fazla şişkinlik hissedersiniz.
Yavaş Yemek Yeme Alışkanlığı Yemeklerden Daha Fazla Zevk Almanızı Sağlar
Mide ekşimesi, gaz ve şişkinlik gibi şikayetleriniz yoksa yediğiniz yemeklerden nasıl yerseniz yiyin zevk almanıza neden olacaktır. Ancak yavaş yemeye başlarsanız, yemekleri bilinçli olarak tüketmeye başlar ve yediğiniz yemeklerden daha fazla lezzet alırsınız.
Yiyeceklerin dokusunu, tadını ve kokusunu daha fazla fark ettiğinizi ve yemeklerin daha ilginç ve unutulmaz hale geldiğini göreceksiniz. Yavaş yeme alışkanlığı, özellikle bir restoranda yemek yiyorsanız ve anın tadını çıkarmak istiyorsanız çok iyi bir alışkanlıktır.
