Çanakkale’nin önemli coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan Bayramiç Beyazı, Kaz Dağları’nın kendine özgü iklimi ve doğal koşullarında yetişerek sofralara ulaşıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan paylaşımda, Bayramiç Beyazı’nın sahip olduğu özellikler ve uluslararası alandaki tescili öne çıkarıldı.
Bayramiç Beyazı Avrupa Birliği tarafından tescilli
Bayramiç ilçesinde yetiştirilen ve kendine özgü özellikleriyle öne çıkan Bayramiç Beyazı, 2021 yılında Avrupa Birliği tarafından tescillendi. Böylece ürün, Türkiye’nin Avrupa Birliği tarafından uluslararası koruma altına alınan coğrafi işaretli ürünlerinden biri oldu.
Tüysüz yapısı, hoş kokusu ve ferahlatıcı tadıyla dikkat çeken Bayramiç Beyazı, özellikle Kaz Dağları’nın sağladığı doğal koşullar sayesinde farklı bir aroma kazanıyor.
Lezzetini Kaz Dağları’ndan alıyor
Bayramiç Beyazı’nın kendine özgü lezzetinde bölgenin doğal yapısının önemli rol oynadığı belirtiliyor.
Kaz Dağları’nın zengin coğrafyası, bereketli toprakları, serin rüzgarları ve soğuk sularının meyveye kendine has bir tat kazandırdığı ifade ediliyor. Bayramiç Beyazı, tatlı ve hafif mayhoş aromasıyla diğer meyvelerden ayrılıyor.
İhracatta da avantaj sağlıyor
Bayramiç Beyazı’nın dikkat çeken özelliklerinden biri de dayanıklılığı. İnce kabuklu ve pürüzsüz bir yapıya sahip olmasına rağmen sert dokusuyla uzun süre dayanabilen ürün, bu özelliği sayesinde uzun mesafeli taşımacılıkta avantaj sağlıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Bayramiç Beyazı’nın raf ömrünün uzun olması ve uzun yollara dayanıklılığı sayesinde ihracatta önemli bir rekabet avantajına sahip olduğunu vurguladı.
Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinden dünyaya uzanan Bayramiç Beyazı, hem coğrafi işaret tescili hem de kendine özgü aromasıyla bölgenin tarımsal değerleri arasında öne çıkıyor.
