Kentte doğa ve mantar gözlemleriyle tanınan mantar gözlemcisi Kamuran Arslan, soğuk havalara rağmen yaşamını sürdüren nadir bir mantar türüne dikkat çekti. Arslan, “Et Melkisi (Infundibulicybe geotropa) soğuğa meydan okumaya devam ediyor” diyerek önemli bilgiler paylaştı.
Soğuk Havalara Direnç Gösteren Ender Türlerden Biri
Kamuran Arslan’ın verdiği bilgilere göre, Et Melkisi, havaların iyice soğumasına rağmen formunu ve canlılığını koruyabilen ender mantar türleri arasında yer alıyor. Özellikle pırnal ve meşe ağaçlarının altlarında, nemini koruyan bölgelerde yetişen bu tür, düşük sıcaklıklardan fazla etkilenmeden gelişimini sürdürebiliyor.
Şapkasının etli yapısı ve kalın sapı sayesinde dayanıklılığını koruyan Et Melkisi, geç sonbahar ile erken kış döneminde bile doğada taze örnekleriyle karşılaşılabilen mantarlar arasında bulunuyor. Bu özelliğiyle doğa tutkunları ve mantar meraklılarının ilgisini çekiyor.
Yenilebilir Ama Dikkatli Tüketilmeli
Et Melkisi’nin yenilebilir bir mantar türü olduğunu belirten Kamuran Arslan, tüketim konusunda uyarılarda da bulundu. Arslan, “Yaşlı örnekler lifli bir yapıya sahip olabiliyor. Bu nedenle genç ve diri bireylerin tercih edilmesi gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Uzmanlar, her yenilebilir mantarın doğru şekilde tanınması gerektiğine dikkat çekerken, doğadan toplanan mantarların mutlaka bilgi sahibi kişiler tarafından ayırt edilmesi gerektiğini vurguluyor.
Doğa Gözlemcileri İçin Kışın da Keşif Sürüyor
Çanakkale’nin zengin flora yapısı, kış aylarında bile doğa gözlemcilerine benzersiz görüntüler sunuyor. Et Melkisi gibi soğuğa dirençli türler, doğanın zorlu koşullara karşı gösterdiği uyumun en güzel örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.
Mantar gözlemcileri, kış mevsiminde yapılacak doğa yürüyüşlerinde hem görsel açıdan hem de biyolojik çeşitlilik açısından dikkatli gözlemler yapılabileceğini belirtiyor. Ancak uzmanlar, olası zehirli türler nedeniyle bilinmeyen mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor.
