Kentte tazeliğini koruyan sardalye, her zamanki gibi yoğun ilgi görmeye devam ederken fiyatı 350 liradan 450 TL’ye kadar yükseldi.
Balık fiyatlarındaki artışa rağmen sardalye, yazın simgesi olması ve lezzetiyle vatandaşlar tarafından rağbet görüyor.
Çanakkale Balık Hali’nde hemen her tezgahta taze sardalyeye ulaşmak mümkün. Kentte balık kültürünün önemli bir parçası olan sardalye, ızgarası, tavası ve buğulamasıyla yaz sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.
Çanakkale Balık Hali'nde sardalye kilosu 450, karides 750, turna 550, çipura 450, levrek 750 liradan satılıyor.
Muhabir: Murat Yüksel
