Sonbahar yağmurlarıyla birlikte mantar sezonu başlarken, uzmanlar ve doğaseverler sahte mantarlara karşı uyarıyor.
Doğa tutkunu ve mantar gözlemcisi Kamuran Arslan, ormanda yaptığı son keşifte sahte Kanlıca mantarına rastladığını belirterek önemli bir uyarıda bulundu.
Arslan yaptığı paylaşımda, “Ormanda bulduğum bu mantar ilk bakışta Kanlıca mantarına benziyor ancak alt kısmını çevirdiğimde lamellerinin beyaz, sütünün de beyaz olduğunu fark ettim. Kestiğimde yine beyaz süt akmaya başladı. Bu durumda mantar büyük ihtimalle sahte kanlıca (Lactarius alnicola) ya da sarı sütlü mantar (Lactarius chrysorrheus) olabilir. Her iki tür de yenilebilir değildir ve mide-bağırsak rahatsızlıklarına yol açabilir” ifadelerini kullandı.
Gerçek Kanlıca mantarının (Lactarius deliciosus) turuncuya çalan sütüyle ayırt edildiğini vurgulayan Arslan, mantar toplayan vatandaşlara şu uyarıyı yaptı:
“Bu türler dış görünüş olarak çok benzediği için sıkça karıştırılır. Süt rengine mutlaka dikkat edin ve emin olmadığınız hiçbir mantarı tüketmeyin!”
