Birlik Sorumlu Müdürü, Ziraat Yüksek Mühendisi Dr. Bekir Sıtkı Ayağ, özellikle zincir marketlerden ve internet üzerinden yapılan kurbanlık alışverişlerinin risklerine dikkat çekerek, vatandaşlara kurbanlıklarını görerek almaları çağrısında bulundu.
"İnternet ve Market Satışlarına Dikkat!"
Dr. Ayağ, son yıllarda zincir marketlerin yanı sıra çeşitli dijital platformlar ve yardım kuruluşları aracılığıyla yapılan kurban satışlarının arttığını belirterek, “Kurban, görerek alınıp, kesilerek ihtiyaç sahiplerine ulaştırılan bir ibadettir. İnternet üzerinden veya market raflarından alınan hayvanlar bazen gerçeği yansıtmıyor. Dolandırıcılık riski de göz ardı edilmemeli” dedi.
Kurbanlık hayvanların üretim maliyetlerinin belli olduğunu vurgulayan Dr. Ayağ, piyasa değerinin altında sunulan kurbanlıkların hem gerçekçiliği hem de güvenilirliği konusunda şüphe uyandırdığını ifade etti.
Açıklamasında küçükbaş hayvanların önemine de değinen Ayağ, bu hayvanların doğal otlarla beslendiğini ve sağlıklı et kaynağı olduğunu vurguladı. Özellikle genç neslin küçükbaş eti tüketimine mesafeli durduğuna dikkat çeken Ayağ, “Küçükbaş hayvanlar doğanın en kaliteli otlarıyla beslenir. Hazır yem tüketmezler. Bu nedenle eti hem sağlıklı hem lezzetlidir. Bu damak tadını yeni nesillere de aktarmamız şart” dedi.
"Üretici Ayakta Kalmalı"
Küçükbaş hayvan tercihinin yalnızca bireysel sağlık açısından değil, aynı zamanda yerli üreticinin desteklenmesi açısından da hayati önem taşıdığını belirten Dr. Ayağ, “Eğer bu hayvanlar tüketilmezse, üretici de bu işi sürdüremez. Kurban alımıyla üreticiye destek vermek, yerli hayvancılığı ayakta tutmak demektir” diye konuştu.
"Kurban Pazarlarını Tercih Edin"
Ayağ, son olarak vatandaşlara çağrıda bulunarak kurban pazarlarını ve bölgedeki üreticileri ziyaret ederek hayvanlarını yerinde görerek almalarını tavsiye etti. “Kurban ibadetinin hakkıyla yerine getirilmesi için hem dini vecibeye hem de üreticiye saygı duyulmalı” dedi.
