Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla Lapseki’de faaliyet gösteren kasaplara yönelik rutin denetimler gerçekleştirildi. Denetimler; Lapseki Zabıta Müdürlüğü, Veteriner İşleri Müdürlüğü, Lapseki Belediyesi gıda mühendisi ile İlçe Sağlık Müdürlüğü personelinin katılımıyla yapıldı.
Gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, son tüketim tarihleri ve genel temizlik kurallarına uygunluğu titizlikle incelendi. Soğuk zincir uygulamaları, depolama alanları ve satış reyonları detaylı şekilde denetlenirken, mevzuata uygunluk konusunda işletme sahiplerine bilgilendirmelerde bulunuldu.
Denetimler kapsamında tespit edilen hususlar kayıt altına alınarak ilgili mevzuat çerçevesinde gerekli işlemler başlatıldı. Yetkililer, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişiminin sağlanması için denetimlerin aralıksız ve düzenli olarak sürdürüleceğini belirtti.
