Özellikle Biga ilçesindeki meşe ormanlarında görülen kazayağı mantarları, doğaseverlerin ve mantar tutkunlarının ilgisini çekmeye başladı. Uzmanlara göre bölgeye beklenen yağışların gelmesi halinde ormanlarda adeta “mantar patlaması” yaşanabilir.
Çanakkale’de doğa ve mantar gözlemleriyle tanınan Kamuran Arslan, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda Biga’daki meşe ormanlarında kazayağı mantarlarının yoğun şekilde görülmeye devam ettiğini belirtti.
Arslan açıklamasında, “Çanakkale Biga meşe ormanlarında kazayağı mantarları muhteşem şekilde gelmeye devam ediyor. Toprağın nemi şu an tam kıvamında. Özellikle meşe altlarında çok kaliteli mantarlar görmek mümkün. Eğer güzel bir yağış gelirse sezon yeniden şahlanabilir. Serin ve nemli bölgelerde kazayağı mantarları ormanı sarabilir” ifadelerini kullandı.
Çanakkale’nin Ormanları Doğal Zenginliğiyle Dikkat Çekiyor
Türkiye’nin en önemli doğal yaşam alanlarından biri olarak gösterilen Çanakkale, geniş ormanlık alanları ve zengin bitki örtüsüyle dikkat çekiyor. Kaz Dağları başta olmak üzere Biga Yarımadası’nda yer alan meşe, çam ve kestane ormanları, çok sayıda mantar türüne doğal yaşam alanı sunuyor.
Özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında nem oranının yükselmesiyle birlikte bölgede birçok yenilebilir mantar türü ortaya çıkıyor. Doğal yapısı bozulmamış alanlarda yetişen mantarlar, hem doğa fotoğrafçılarının hem de gastronomi meraklılarının ilgisini çekiyor.
Kazayağı Mantarı Nedir?
Halk arasında “kazayağı mantarı” olarak bilinen tür, lezzeti ve aromasıyla oldukça değerli mantarlar arasında gösteriliyor. Özellikle meşe ormanlarının nemli bölgelerinde yetişen bu mantar türü, doğru hava koşullarında kısa sürede yoğun şekilde çoğalabiliyor.
Uzmanlar, kazayağı mantarının protein ve mineral açısından zengin bir tür olduğuna dikkat çekerken, bilinçsiz mantar toplamanın ciddi sağlık riskleri oluşturabileceği konusunda da uyarıyor. Yenilebilir mantarların mutlaka uzman kişiler tarafından ayırt edilmesi gerektiği belirtiliyor.
Biga Ormanlarında Sezon Hareketlendi
Çanakkale’nin Biga ilçesindeki meşe ormanlarında şu günlerde mantar hareketliliği yaşanıyor. Toprak neminin uygun seviyede olması nedeniyle özellikle serin bölgelerde kazayağı mantarlarının görülmeye başladığı ifade ediliyor.
Doğa gözlemcileri ise beklenen yağışların gelmesi halinde sezonun çok daha verimli geçeceğini belirtiyor.
