Denizlerden gelen bereketle birlikte çeşitlilik artarken, vatandaşların mevsim balıklarına ilgisi de yoğun şekilde devam ediyor.
Özellikle lezzeti, omega-3 zenginliği ve uygun fiyatıyla öne çıkan hamsi ve sardalye, Çanakkale halkının en çok tercih ettiği balıklar arasında yer alıyor.
Fiyatlar Dikkat Çekiyor
Çanakkale’de balık tezgâhlarında sezonun gözde balıkları uygun fiyatlarıyla satışa sunuluyor. Hamsi ve sardalye kilosu 300 TL’den vatandaşla buluşurken, diğer balıklarda fiyatlar tekir kilosu 600, istavrit 300, mezgit 300, çipura 500, levrek 850 ve palamut tanesi 500 şekilde belirlendi.
Tezgâhlarda Yoğun İlgi
Vatandaşlar en çok hamsi ve sardalyeyi talep ediyor. Hem günlük tüketim için uygun olması hem de ekonomik fiyatlarıyla sofraların vazgeçilmezi haline gelen bu balıklar, özellikle akşam saatlerinde tezgâhlarda hızla tükeniyor.
Sağlık İçin Tavsiye
Uzmanlar, balık tüketiminin hem bağışıklık sistemi hem de kalp ve damar sağlığı açısından büyük önem taşıdığını vurguluyor. Özellikle omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan sardalye ve hamsinin, haftada en az 2 kez tüketilmesi öneriliyor.
Çanakkale Denizi’nin Bereketi
Ege ve Marmara Denizi’nin birleştiği noktada yer alan Çanakkale, her yıl balık sezonunda çeşitliliği ve bolluğuyla dikkat çekiyor. Tezgâhlardaki hareketlilik hem balıkçının hem de vatandaşın yüzünü güldürmeye devam ediyor.
