Çanakkale’nin son dönemdeki en dikkat çekici yatırımlarından biri olan Gastroport, kapılarını kademeli olarak açmaya başladı. Şehrin gastronomi ve sosyal yaşamına yeni bir soluk getirmesi beklenen merkezde bazı işletmeler faaliyetlerine başlarken, bölge kısa sürede vatandaşların uğrak noktalarından biri haline geldi.
Çanakkale-Kepez yolu üzerinde, sahil hattında ve Kipa AVM’nin karşısında konumlanan Gastroport; mimarisi, konsepti ve sunduğu çeşitlilikle sadece bir yeme-içme alanı olmanın ötesine geçmeyi hedefliyor. Açık hava konseptiyle tasarlanan merkez, ziyaretçilerine deniz manzarası eşliğinde vakit geçirme imkânı sunarken, aynı zamanda şehrin tarihi ve doğal dokusuyla uyumlu bir atmosfer oluşturuyor.
Ünlü markalar hizmete başladı
Henüz tüm alanları tamamlanmamış olmasına rağmen, Gastroport bünyesinde yer alacak bazı ünlü kahve zincirleri ve butik işletmeler şimdiden kapılarını açtı. Özellikle kahve markalarının faaliyete geçmesiyle birlikte bölgeye olan ziyaretçi akışının arttığı gözlemlendi. Modern tasarımları ve geniş oturma alanlarıyla dikkat çeken bu işletmeler, hem gençlerin hem de ailelerin ilgisini çekiyor.
Projenin tamamlanmasıyla birlikte Gastroport’un; Türkiye’nin farklı bölgelerinden seçkin restoranları, yerel lezzetleri sunan işletmeleri ve uluslararası mutfak örneklerini bir araya getirmesi planlanıyor. Bu yönüyle merkezin, Çanakkale’nin gastronomi turizmine önemli katkı sağlaması bekleniyor. Yerel üreticilerle iş birliği yapılması ve bölgeye özgü ürünlerin ön plana çıkarılması da projenin öne çıkan hedefleri arasında yer alıyor. Böylece hem şehrin mutfak kültürü tanıtılacak hem de ekonomik anlamda yerel kalkınmaya destek sağlanacak.
Gastroport sadece restoran ve kafelerden oluşmayacak. Proje kapsamında kültürel organizasyonlar ve çeşitli sosyal aktiviteler için ayrılmış alanlar da bulunuyor. Bu sayede merkezin günün her saatinde yaşayan bir sosyal buluşma noktası haline gelmesi hedefleniyor. İnşaat çalışmalarının büyük ölçüde tamamlandığı alanda, kalan işletmelerin de kısa süre içinde açılmasıyla birlikte merkezin tam kapasiteyle hizmet vermesi bekleniyor. Şimdiden yoğun ilgi gören proje, Çanakkale’de hem sosyal yaşamı canlandıracak hem de kentin cazibe merkezlerinden biri haline gelecek gibi görünüyor.
