Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte Çanakkale’de vatandaşların taze balığa olan ilgisi artış gösterdi. Özellikle sahil kentlerinde deniz ürünleri sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ederken, Çanakkale Balık Hali'nde tezgâhlar taze ve çeşitli balıklarla doluyor.
Balık haline giden vatandaşlar, hem lezzetli hem de sağlıklı besin kaynakları olan mevsim balıklarını tercih ediyor.
Denizde bereketli avlar yapılırken, bu durumda tezgâhlara olumlu yansıyor.
Çanakkale Balık Halinde sardalye kilosu 200, mezgit 650, mercan 300, levrek 750, zargana 400, çipura 450 ve sargoz 400 liradan satılıyor.
Uzmanlar Uyarıyor: Balığı Tazeyken Tüketin
Beslenme uzmanları ise balığın sağlıklı bir protein kaynağı olduğunu ve düzenli tüketiminin bağışıklık sistemine olumlu katkılar sunduğunu vurguluyor. Özellikle taze balığın, hem lezzeti hem de besin değeri açısından sofralarda yer bulması gerektiği belirtiliyor.
Çanakkaleliler, sıcak yaz günlerinde ağır yemeklerden kaçınarak, hafif ve sağlıklı bir seçenek olan balığı tercih ederken, balık hali esnafı da yoğun ilgiden memnun.
