Çanakkale’de 1 Eylül itibarıyla balık av sezonunun açılmasının ardından tezgâhlardaki hareketlilik devam ediyor.
Denizlerde av yasağının kalkmasıyla birlikte hem çeşitlilik arttı hem de tezgâhlar adeta renk cümbüşüne döndü. Havaların soğumasıyla balık bolluğunun daha da artması, fiyatlara da olumlu yansıdı.
Çanakkale’de daha önce kilogram fiyatı 700 liraya kadar çıkan çinekop, yeni sezondaki bolluk sayesinde 500 liraya kadar düştü.
Çanakkale'de sardalye kilosu 200, hamsi 250, istavrit 250, tekir 500, çipura 500, mezgit 200 ve karagöz 300 liradan satılıyor.
Önümüzdeki günlerde hava şartlarına bağlı olarak fiyatlarda yeniden değişiklik yaşanması bekleniyor.
Uzmanlar, soğuk havalarda bağışıklığı güçlendiren ve omega-3 açısından zengin olan balığın sofralarda daha sık yer almasının önemine dikkat çekiyor. Fiyatların düşmesiyle birlikte vatandaşların da balığa talebi her geçen gün artıyor.
