Çanakkale’de balık sezonunun en canlı günleri yaşanırken, tezgahlarda bu hafta belirgin bir fiyat değişimi dikkat çekti. Hafta başında 250 liradan satışa sunulan hamsi, bugün itibarıyla 200 liraya gerileyerek kentteki balıkçılarda yoğunluk oluşturdu. Aynı şekilde sardalye de tezgâhlarda 200 lira seviyesine kadar indi. Kentin merkezindeki balık satış noktalarında sabah saatlerinden itibaren oluşan hareketlilik, özellikle fiyatların düşmesiyle daha da belirgin bir hal aldı. Tezgâhlara gelen müşteriler, son günlerdeki hava ve deniz koşullarının etkisiyle bolluğu artan küçük balık türlerine yöneldi. Özellikle hamsi ve sardalyenin canlı görünümü, balık severler arasında ilgi topladı.
Taze Balığa İlgi Artıyor
Çanakkale’nin deniz ürünü çeşitliliğiyle bilinen tezgahlarında sabahın erken saatlerinde sergilenen ürünlerin tazeliği, alışveriş yapanların dikkatini çekerken; fiyatlardaki gerileme de kentte tüketimi artıran unsurlar arasında yer aldı. Balıkçı esnafı, günün ilk ışıklarıyla birlikte hazırladıkları tezgahlarda düzenli bir akışla vatandaşları karşılarken, tezgahların önünde bekleyişler zaman zaman sıralara dönüştü.
Hamsi ve sardalyenin bu hafta Çanakkale’de daha ulaşılabilir bir fiyat aralığına inmesi, özellikle hafta sonuna yaklaşırken sofralarında balık tercih edenler için olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Balıkçılar, hava şartlarının uygun seyretmesi durumunda önümüzdeki günlerde tezgahlarda hem çeşit hem de fiyat anlamında benzer hareketliliklerin sürebileceğine işaret ediyor.
