Hem lezzeti hem de erişilebilir fiyatıyla dikkat çeken sardalya balığı, kentte en ucuz balık olma özelliğini koruyor.
Çanakkale’de sardalyanın kilogram fiyatı 250 liradan satışa sunuluyor.
Özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan sardalya, yüksek fiyatlı balıklara alternatif arayan vatandaşların ilgisini çekiyor.
Çanakkale'de hamsi kilosu 400, tekir 700, istavrit 300, çipura 600, levrek 800 ve karides 800 liradan satılıyor.
Fiyatlar, balığın avlanma miktarı, hava koşulları ve arz-talep durumuna göre günlük olarak değişkenlik gösterebiliyor
Sardalya hem bol bulunması hem de fiyatının görece uygun olması nedeniyle tezgahlarda daha hızlı tükenebiliyor. Özellikle dar gelirli vatandaşların, protein ihtiyacını karşılamak için sardalya ve istavrit gibi daha ekonomik balıkları tercih ediyor.
Çanakkale’de balık severler için en uygun fiyatlı seçenek şimdilik sardalya olmaya devam ederken, tezgahlardaki hareketlilik sürüyor.
