Kazdağları’nın benzersiz faunasının bir parçası olan bu endemik meyve, doğanın sunduğu mineraller ve vitaminlerle zengin bir içerik sunuyor. Dağ çileği, mitolojideki Kazdağı Göknarı ile olan uyumu sayesinde, hem doğal hem de kültürel bir değer taşıyor.

Olgunlaşma mevsiminde, Çanakkale’nin ormanlarının seyrekleştiği çalılık alanlarında yetişen dağ çileği, ağaçlarda filizleniyor. Bu meyve, yüksek C vitamini içeriği ve çeşitli mineralleri ile sağlığa birçok fayda sağlıyor. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendirici etkisiyle dikkat çeken dağ çileği, taze olarak tüketilmenin yanı sıra reçel ve şurup yapımında da kullanılıyor. Bu durum, yerel halk için sadece bir gıda maddesi değil, aynı zamanda ekonomik bir fırsat da sunuyor.

Uludağ'da sezonun ilk kayağı (VİDEO) Uludağ'da sezonun ilk kayağı (VİDEO)

Bayramiç başta olmak üzere Kazdağları eteklerindeki köy ve ilçelerde, köylüler dağ çileklerini toplayarak yerel pazarlara getiriyor. Bu, hem doğal kaynakların değerlendirilmesi hem de bölge halkına yeni bir ekonomik kapı açılması açısından büyük önem taşıyor. Dağ çileği, sadece şifa kaynağı olmakla kalmıyor, aynı zamanda yerel ekonomiyi de canlandırıyor.

Sonuç olarak, Çanakkale’nin dağ çileği, hem sağlık açısından sunduğu faydalarla hem de yerel halkın ekonomik durumuna katkılarıyla, bölgenin en değerli doğal hazinelerinden biri olarak öne çıkıyor. Şifa dağıtan bu meyve, hem doğanın hem de insanın ortak zenginliği olmaya devam ediyor.

Muhabir: Cuma Deren