Sonbaharın gelişiyle birlikte Çanakkale’nin kırsal bölgeleri, lezzeti ve aromasıyla bilinen melki mantarıyla dolup taşmaya başladı. Halk arasında Kanlıca Mantarı veya Çıntar/Çam Mantarı olarak da bilinen bu değerli tür, artan yağışların ardından orman zeminlerinden fışkırarak doğa tutkunlarının hafta sonu rotasına girdi.Turuncu-kırmızı renkleri ve yoğun aromasıyla öne çıkan Kanlıca Mantarı (Lactarius deliciosus), sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından sağladığı faydalarla da sonbahar sofralarının vazgeçilmezi oldu.
Kent merkezi ve ilçelerden çok sayıda vatandaş, güneşli sonbahar günlerini ve nemli orman zeminlerini değerlendirerek mantar toplamaya başladı. Özellikle çam ve köknar ağaçlarının altındaki gölgelik alanlar, mantar avcılarının en uğrak noktalarını oluşturuyor. Toplanan mantarların bir kısmı evlerde çeşitli yemeklerde kullanılırken, bir kısmı da yöresel pazarlarda satışa sunularak bölge ekonomisine katkı sağlıyor.
