Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat ayı Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) verilerini paylaştı. Rapordaki en çarpıcı detay limon fiyatlarındaki devasa artış oldu. Geçen yılın aynı ayına göre üretici fiyatı %410 oranında artan limon, piyasada adeta "sarı altın" değerine ulaştı. Rekoltedeki %35’lik düşüşün tetiklediği bu yükseliş, dünyanın en büyük ihracatçılarından biri olan Türkiye’de şaşırtıcı bir karara yol açtı: Yüksek fiyatlar nedeniyle limon ithalatı gündeme geldi.
Tarladan Markete Fiyat Uçurumu: Limon Neden Durdurulamıyor?
Limon fiyatlarındaki dalgalanma, hasat dönemindeki değişimler ve azalan üretimle birleşince tüketiciye ağır bir fatura olarak döndü. TÜİK verilerine göre, 2024 yılında 1 milyon 730 bin ton olan rekolte tahmini, geçen yıl sert bir düşüşle 1 milyon 128 bin tona geriledi.
Fiyat Yolculuğu: 29 Liradan 5 Katına Üretici fiyatlarındaki seyir, son birkaç ayda baş döndürücü bir hız kazandı:
-
Eylül-Ekim: Tarladan çıkış fiyatı ortalama 30 TL seviyelerindeydi.
-
Aralık: Hasadın hızlanmasıyla 29 TL'ye geriledi.
-
Ocak-Şubat: Ocak ayında 40 TL sınırını aşan fiyatlar, Şubat ayında bir önceki yıla göre %410 artış göstererek adeta patlama yaşadı.
-
Üretim Var Ama Fiyat 5 Kat Artışta
Dünya limon ihracatında lider oyunculardan biri olan Türkiye'de üretimin tamamen durmamasına rağmen fiyatların 5 katına çıkması piyasada dengeleri altüst etti. Pazar ve market fiyatlarının vatandaşın ulaşamayacağı seviyelere tırmanması üzerine, fiyatları dizginlemek amacıyla ithalat seçeneği masaya yatırıldı.
Tarım-ÜFE’de Genel Durum: Gıda Enflasyonu Isınıyor
Sadece limonda değil, tarım ürünleri genelinde de artış sürüyor. Tarım-ÜFE verilerine göre:
-
Yıllık Artış: %40,10
-
12 Aylık Ortalama: %38,97
-
Yılın İlk İki Ayı: %8,69 artış kaydedildi.
