Gelişen teknoloji, artan insan nüfusu, küresel ısınma, savaş ve daha bir çok faktörün etkisiyle güvenli gıdaya ulaşmak giderek zorlaşıyor. Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de piyasaya sürülen çoğu ürün sağlık açısından kullanılmaz durumdayken, tüketicilerin bilinçsizce aldığı ve tükettiği ürünler sağlık sorunlarını büyütüyor. Vatandaşların bilinçli ve sağlıklı gıda tüketilmesini sağlamak amacıyla Sağlık Bakanlığı öncülüğünde İl Müdürlükleri de bilgilendirme çalışmaları gerçekleştiriliyor.
Bu kapsamda Çanakkale İl Sağlık Müdürlüğü de hem sahada hem de dijital ortamlardan vatandaşlar bilgilendiriliyor. Bu kapsamda İl Sağlık Müdürlüğü sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, vatandaşların gıda seçiminde nelere dikkat etmesi gerektiğiyle ilgili bilgiler verildi. Yapılan paylaşımda gıdaların seçimiyle ilgili nasıl bir yol izleneceği ile ilgili “Son kullanma tarihi, ambalaj durumu, içerik bilgileri, Tarım ve Orman Bakanlığı onayı gibi temel noktaları kontrol etmeyi unutmayın. Bilinçli tüketin, sağlığınızı koruyun” ifadelerine yer verilerek dikkat edilmesi gerekenlerle ilgili ise şu hususlara yer everildi “Son kullanma tarihini mutlaka kontrol edin, ambalajın sağlam ve hasarsız olduğuna dikkat edin, içindekiler listesini ve besin değerini okuyun, koruyucu ve katkı maddesi oranlarını inceleyin, tuz şeker ve doymuş yağ oranı yüksek ürünlerden kaçının, trans yağ içermemesine dikkat edin, Tarım ve Orman Bakanlığı onay numarası olup olmadığını kontrol edin, ürünün saklama koşullarına uygun şekilde muhafaza edilip edilmediğine bakın, tanımadığınız veya güvensiz markalardan uzak durun, indirimli ürünlerin tarihini özellikle kontrol edin” ifadelerine yer verildi.
