Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle kalkmasından bu yana Çanakkale’de palamut yüzleri güldürüyor. İlk günlerde 200 liradan satılan balığın tanesi önce 150 liraya düştü. Bolluk arttıkça 120 lira, 100 lira 80 lira derken, bugün ise Çanakkale Balık Halindeki tezgahlarda 75 liradan yerini aldı.
Çanakkale’de denizlerde av yasağının kalkmasının ardından yaşanan palamut bolluğu, balık piyasasını olumlu yönde etkiledi. 1 Eylül itibarıyla av yasağının sona ermesiyle birlikte palamut balığı Çanakkale'de bolca avlanmaya başladı. Bu durum, balığın fiyatlarının düşmesine neden oldu.
Başlangıçta, av yasağının kalkmasının ardından palamut fiyatları, tezgahlarda 200 lira gibi yüksek bir seviyede satışa sunulmuştu. Ancak, palamut balığının bol miktarda avlanması ve piyasa arzının artmasıyla birlikte fiyatlarda hızlı bir düşüş gözlemlendi. İlk günlerde 200 lira olan palamutun fiyatı, birkaç gün içinde 150 liraya geriledi. Ardından bu rakam 120 liraya, 100 liraya ve 80 liraya kadar düştü.
Son günlerde ise Çanakkale Balık Hali'ndeki tezgahlar, palamut balığını 75 lira gibi cazip bir fiyattan sunmaya başladı. Çanakkale'de yaşanan bu fiyat düşüşü, hem balıkçılar hem de tüketiciler için büyük bir memnuniyet kaynağı oldu. Palamutun bolca bulunması ve piyasa arzının artmasıyla birlikte fiyatların daha da düşmesi bekleniyor.
Balıkçılar, palamutun bu yılki bolluğunun, denizlerdeki sağlıklı ekosistem ve av yasağının etkisiyle gerçekleştiğini belirtiyor. Ayrıca, tüketiciler de palamutun uygun fiyatlarla bolca tüketilmesinin keyfini çıkarıyor.
Uzmanlar, palamut bolluğunun sezon boyunca devam edebileceğini ve bu durumun deniz ürünleri pazarında olumlu etkiler yaratacağını öngörüyor. Çanakkale’de deniz ürünleri tüketiminin artmasıyla birlikte, balık sofralarının daha çeşitli ve ekonomik hale gelmesi bekleniyor.
