Dün mikrodalga hakkında birkaç bilgi ile başlamıştık.
Dün mikrodalga hakkında birkaç bilgi ile başlamıştık. Zararı olmadığını ama kullanırken birkaç şeye dikkat edilmesi gerektiğini vurgulamıştık.
Bugün de mikrodalga fırında yapılacak iki tarif ile devam edeceğim.
Mikrodalga Fırında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için:
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı kakao
Mikrodalga Fırında Islak Kek Tarifi Yapılışı
Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
Sonra yağı, sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu, vanilyayı da ekleyip tekrar çırpın.
Mikrodalga fırına sığacak bir borcamı yağlayıp kek karışımını boşaltın.
Mikrodalgayı en yüksek ayarda 7 dakikaya ayarlayın.
Süre dolduktan sonra pişip pişmediğini kontrol edip pişmediyse 1-2 dakika daha pişirin.
Kek pişerken sosu hazırlayın. Sütü, kakaoyu, şekeri bir kaba koyup 1-2 dakika ocakta şeker eriyinceye kadar ısıtın ve bekletin.
Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için malzemeler;
1 tane yumurta
3 yemek yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
2 su bardağı + 4 yemek kaşığı un
Sos;
1 yemek kaşığı domates salçası
5 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı kekik
Üzerine;
İstediğiniz kadar salam, sosis, sucuk, 1 tane biber, 1 küçük domates, kaşar peyniri
Öncelikle hamur malzemelerini iyice yoğurup 4 eşit parçaya bölelim, mikrodalgaya sığacak bir tabağı yağlayıp hamuru elimizle tabağa yayalım, 1 yemek kasığı salça sos sürüp üzerine kaşar peyniri serpelim diğer malzemeleri de düzenli bir şekilde ekleyip, en son kaşar peyniri rendesi serpip mikrodalganın en yüksek derecesine alıp, 8 dakika pişirelim. İstediğimiz şekilde kesip servis edelim, yapacaklara kolay gelsin.
Not: Bu malzemeden 4 tane pizza çıkıyor.
