Gelibolu Ziraat Odası'nın girişimleriyle gerçekleşen başvuru sonucunda, Gelibolu Peynir Helvası 17 Ekim 2023 tarihinden itibaren korunmak üzere, 15 Nisan 2024 tarihinde Mahreç İşareti ile tescillendi. Bu gelişme, bölgenin kültürel ve gastronomik çeşitliliğine önemli bir katkı sağlıyor.
Çanakkale Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Deniz, konuyla ilgili yaptığı açıklamada büyük bir memnuniyeti dile getirdi. Gelibolu ilçesinde yaklaşık 700 yıldır üretilen ve kendine has bir lezzete sahip olan Gelibolu Peynir Helvası'nın, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Mahreç işareti ile tescil edilmesinin sevincini yaşadıklarını belirtti. Deniz, bu tescilin, bölgeye özgü ürünlerin korunması ve tanıtılmasına önemli bir katkı sağlayacağını vurguladı.
Çanakkale'nin coğrafi işaretli ürünler listesi her geçen gün zenginleşiyor. Ezine Peyniri, Bayramiç Elması, Bayramiç Beyazı, Çanakkale El Halısı, Bozcaada Çavuş Üzümü, Yenice Kırmızı Biberi, Geyikli Zeytinyağı, Bayramiç Tahin Helvası, Bayramiç Zeytinyağı, Lapseki Şeftalisi, Biga Peynir Tatlısı, Biga Pirinci, Çanakkale Domatesi ve Işıkeli Nohut Kahvesi'nin ardından Gelibolu Peynir Helvası da coğrafi işaretli ürünler arasında yerini aldı.
Deniz, bu gelişmenin Çanakkale için sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda kültürel mirasın ve el emeğinin korunması açısından da büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Coğrafi işaret tescilli ürünlerin, sadece üreticilerin değil, aynı zamanda tüketicilerin de doğru ürünle buluşmasını sağladığını ve bölgenin yöresel zenginliklerini daha da güçlendirdiğini belirtti.
Çanakkale Ticaret Borsası olarak, bu coğrafi işaret tescil çalışmalarını önemsediklerini ve desteklediklerini ifade eden Deniz, bu adımların Çanakkale'nin gelecek nesillere aktaracağı mirasın değerini ve önemini bir kez daha ortaya koyduğunu vurguladı.
Kaynak: Veysel Akın Salkın
