Lapseki ilçesindeki tüm okulları kapsayan projenin başkanlığını İlçe Milli Eğitim Müdürü Aydın Şafak Kılıçaslan üstlenirken proje koordinatörlüğünü ise İlçe İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Özel Büro Öğretmeni Cansel Şahin yürütüyor. Öğrenciler, ekmek israfına yönelik farkındalık yaratmak amacıyla video çekerek, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğünün ve okulların internet sitelerinde yayınlanması üzerine paylaştı. Ayrıca proje kapsamında israfı önlemek adına basılan broşürler öğrenciler tarafından vatandaşlara dağıtıldı. İlçe Müftülüğünce de Cuma hutbelerinde ekmek israfı konusuna değinileceği bilgisi paylaşıldı.
Gülçin AKIN