Bursa’nın ünlü helvacısı ‘Helvacı Ali’ Çanakkale’deki ilk şubesini bugün açıyor. Geleneksel irmik tatlısın Çanakkalelilere sunacak olan Helvacı Ali markası, helva çeşitleri ile yepyeni lezzetin kapısını açıyor.
1850’li yıllardan beri Bursa’da helva satışı yapan Helvacı Ali markası Çanakkalelilerle buluşuyor. Helvacı Ali işletmesinin Çanakkale Şube Yetkilisi Büşra Karaca, marka hakkında bilgi vererek, “1850’li yıllardan beri süre gelen bir lezzeti Çanakkale’ye getiriyoruz. Tamamen doğal, hiçbir koruyucu madde içermiyor, sussam yağından elde edilen güzel bir lezzet sunacağız. Şuan da iki çeşit bir irmik artı dondurma ikincisi cennet çamuru adını verdiğimiz Antep fıstığı artı dondurma bizim önceliğimiz bu lezzetleri tattırmadır. Tabi ki pekmez, tahin, kağıt helva cevizli helva, fıstıklı tahin helvası gibi birçok çeşidimiz olacak. Üretim yerimiz İnegöl’dür. Türkiye’nin farklı yerlerinde şubelerimiz vardır. Gelen irmik helvalarını buharlı kazanda ısıtıyoruz. Direk müşteriye servis edeceğiz. Yerimiz renkli olacak. Dondurmamız özel Maraş’tan geliyor. 6 TL ile 12 TL arasında satışımız olacak. Cennet çamuru ise küçük 12 TL büyük 20 TL olarak satılacak. Gerçekten çok beğenilen bir lezzet. Şu an 10 şubemiz mevcuttur. Biz Çanakkale olarak 11’nci şubeyiz. Her açılan şubemizde kuyruklar oluşuyor. Yiyen bir daha yiyor. İçine konulan her şey çok doğaldır. Çanakkale halkının seveceğini düşünüyorum” bilgisini verdi.
Gülçin AKIN
