Çanakkale’ye ‘Adana’ Geldi!

Çanakkale’ye yeni açılan Mekân Adana, lezzetlerini Çanakkaleli vatandaşlarla Adana lezzetlerini buluşturuyor. Barbaros Mahallesi Hasan Ali Yücel Anadolu Lisesi yanında bulunan Mekân Adana, adana lezzetlerini Çanakkale’ye tanıtmayı amaçlıyor.

1283
Çanakkale’ye ‘Adana’ Geldi!

Mekan Adana’nın geçtiğimiz günlerde yaptığı açılışa Çanakkale Adanalılar Derneği Başkanı Yunus Akkoç ve Çanakkale’de yaşayan Adanalılar da katıldı. 
 
Mekan Adana dükkanının sahibi Abdullah Çelik, “Mekanımızın Çanakkale Adanalılar Derneği’nin katılımı ile açıldı. Ama resmi açılışımızı ilerleyen günlerde yapacağız. O güne kadar da restoranımızın eksiklerini kontrol edip, eksiklerimizi gidereceğiz. Restoranımız da genellikle adana lezzetleri olacak. Çanakkalelilerin damak lezzetine hitaben pide çeşitleri, lahmacun çeşitleri, tavuk döner, tandır kebabı, aynı zamanda tandır ekmeği, kebabın yanında lavaş ekmeği vereceğiz. Çünkü bunlar organik dürümler. Sadece un, su ve tuzdur. İnsana dokunmayacak ürünlerdir.  Çanakkaleli bir mucit olan Burhan Bey diye bir arkadaşımız var. Çanakkale’ye adına vereceği bir köfte türü hazırlayacak. Onun markasında Çanakkale yapacağız. Çanakkale’ye neden böyle bir şey yaptık sorusuna gelirsek biz neden bunu Çanakkale’de açmayı düşündük. Kişisel olarak Çanakkale’ye vefa borcum var. 12 yıl önce buraya gelmiştim. Burada emekli oldum. Çanakkaleli insanların Türkiye Cumhuriyeti’ne samimi daha bağlı olduğunu gördüm. Onlara bu vefa borcumu da bu yemek türünü onlara sunarak, hazırlamak istedim” şeklinde konuştu.
 
Adanalılar Derneği’ni Başkanı Yunus Akkoç, Mekan Adana’nın sahibi Abdullak Çelik’e destek olmak için geldiklerini söyleyerek şu açıklamada bulundu:
“Zabıta memuru olarak görev yapıyorum.  Yaklaşık üç yıldan beri Çanakkale’de çalışıyorum. Aslen Adana, Seyhanlıyım. Burada beraberliği, birlikteliği sağlamak için bir Çanakkale Adanalılar Derneği’ni Adana’nın kurtuluş günü olan 5 Ocak’ta kurduk. Mekan Adana’nın sahibi Abdullah Çelik’e hem üyemiz hem de dükkanının açılışını gerçekleştirmek istedik. Amacımız burada beraberliği sağlamak. İleri ki zamanlarda ihtiyacı olan maddi anlamda yardıma ihtiyacı olan öğrencilere destek vermek, evlerimizde bulunan okunmamış kitapları, kullanmadığımız kıyafetleri, yakın köyler de yaşayan kişiler ulaştırmak. Sosyal sorumluluk projesiyiz. Şu an aktif olarak 30 tane üyemiz var. Bunu ileriki zamanlarda yeni olduğumuz için yüksek rakamlara da çıkarmayı düşünüyoruz.”
 
Gizem Tuğçe BAYHAN
 
 

Yorum Ekle
İsim
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.